Pessoal, atualizações no blog da ceraflame, passem por lá e confiram....
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Abraços,
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segunda-feira, 28 de fevereiro de 2011
Belo Horizonte, 24 e 25 fevereiro de 2011
Segue algumas fotos do evento realizado na escola IGA em Belo Horizonte parceria IGA e Ceraflame.
Grande Abraço,
Grande Abraço,
Panna Cotta
Bom dia, é hoje o dia da primeira receita.........
estou editando o vídeo e logo mais poderão fazer em casa uma deliciosa sobremesa, vamos lá, ingredientes:
Panna Cotta:
600 gr creme de leite
400 ml leite
90 gr açucar
24 gr gelatina incolor sem sabor
2 cl chá Essência de baunilha (opcional)
Calda:
2 maracujás com a polpa
1 garrafa de suco natural de maracujá
250 gr açucar (+/-)
Agora é só esperar o modo de preparo,
Grande Abraço,
estou editando o vídeo e logo mais poderão fazer em casa uma deliciosa sobremesa, vamos lá, ingredientes:
Panna Cotta:
600 gr creme de leite
400 ml leite
90 gr açucar
24 gr gelatina incolor sem sabor
2 cl chá Essência de baunilha (opcional)
Calda:
2 maracujás com a polpa
1 garrafa de suco natural de maracujá
250 gr açucar (+/-)
Agora é só esperar o modo de preparo,
Grande Abraço,
quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011
Atraso, ehehe
Olá pessoal, hoje já é dia 23 e nada do vídeo da Panna Cotta ainda........
Estou indo logo mais a Belo Horizonte para dar duas aulas para as turmas do IGA, retorno na sexta-feira e com certeza até segunda o vídeo está aí.......
Semana que vem é em São Paulo, treinamento para equipe de cozinha totalmente saudável com panelas Ceraflame.
Grande Abraço,
Estou indo logo mais a Belo Horizonte para dar duas aulas para as turmas do IGA, retorno na sexta-feira e com certeza até segunda o vídeo está aí.......
Semana que vem é em São Paulo, treinamento para equipe de cozinha totalmente saudável com panelas Ceraflame.
Grande Abraço,
"O melhor sabor vem do peixe que nadou três vezes: na água, na manteiga e no vinho"
provérbio Polonês
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011
Cursos Fevereiro!
"Uma refeição sem um bom vinho é como um dia sem sol."
Cursos Fevereiro:
dias 24 e 25, Belo Horizonte - MG
IGA - Rede de capacitação Gastronômica
Pessoal, virão surpresas por aí......
Assim que se fecharem os detalhes comunico pra vocês,
Grande Abraço,
Logo, logo a gente chega lá.......
Bem Pessoal, prévia do que irá acontecer por aqui em breve......
Abraços...
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