Blog Ceraflame

Pessoal, atualizações no blog da ceraflame, passem por lá e confiram....

www.ceraflame.com.br/blog

Abraços,

Belo Horizonte, 24 e 25 fevereiro de 2011

Segue algumas fotos do evento realizado na escola IGA em Belo Horizonte parceria IGA e Ceraflame.

Grande Abraço,

Panna Cotta

Bom dia, é hoje o dia da primeira receita.........

estou editando o vídeo e logo mais poderão fazer em casa uma deliciosa sobremesa, vamos lá, ingredientes:

Panna Cotta:

600 gr creme de leite
400 ml leite
90 gr açucar
24 gr gelatina incolor sem sabor
2 cl chá Essência de baunilha (opcional)

Calda:

2 maracujás com a polpa
1 garrafa de suco natural de maracujá
250 gr açucar (+/-)

Agora é só esperar o modo de preparo,

Grande Abraço,

Atraso, ehehe

Olá pessoal, hoje já é dia 23 e nada do vídeo da Panna Cotta ainda........

   Estou indo logo mais a Belo Horizonte para dar duas aulas para as turmas do IGA, retorno na sexta-feira e com certeza até segunda o vídeo está aí.......
   Semana que vem é em São Paulo, treinamento para equipe de cozinha totalmente saudável com panelas Ceraflame.

Grande Abraço,

"O melhor sabor vem do peixe que nadou três vezes: na água, na manteiga e no vinho"

provérbio Polonês

Cursos Fevereiro!

"Uma refeição sem um bom vinho é como um dia sem sol."

Cursos Fevereiro:

dias 24 e 25, Belo Horizonte - MG


IGA - Rede de capacitação Gastronômica


Pessoal, virão surpresas por aí......


Assim que se fecharem os detalhes comunico pra vocês,


Grande Abraço,

Logo, logo a gente chega lá.......

Bem Pessoal, prévia do que irá acontecer por aqui em breve......

Abraços...